Ce projet est né de la volonté de créer un espace de dégustation convivial et confortable acoustiquement au sein d’un commerce de bouche.
Ce plafond qui rappelle les voûtes des chais d’entreposage des tonneaux de vin, est gainée d’un matériau acoustique recyclé. Il est ensuite habillé de lattes de bois dessinant un motif qui pourra évoluer dans le temps. Ces lattes de peuplier proviennent des cagettes de livraison que la fromagerie reçoit chaque semaine.
La voûte acoustique de La Pantinoise a été fabriquée par A Travers Fil à l’aide du revêtement acoustique Pierre Plume issus du recyclage de vestes de pompiers et de bois certifiés FSC.
Projet réalisé avec Thibaud Klepper.
Photos ©Anto Hinh-Thai